Imperiale au Maire（圖片來源Google Maps）
【法國巴黎必吃！這家滷味熟食店全方位評比，鴨翅&滷大腸口感欲罷不能】
在巴黎的來回，我總是希望能夠品嚐到亞洲的美食，尤其是滷味這種傳統的台灣特色美食。而最近發現了位於法國巴黎21 Rue au Maire的Imperiale au Maire餐廳，一家外帶的熟食店，讓我感動萬分。這裡有著滷味攤的簡潔外觀，給人一種親切又懷舊的感覺。
首先，我必須說一下他們的滷大腸。質地軟又不會過鹹，入口即化，令人回味無窮。每一口都讓我忍不住讚嘆連連。那亞洲的味道，讓人忍不住想起台灣市場上那些滷味攤。而且，這裡的滷大腸真的不像某些餐廳只是欺騙歐洲人，而是真實呈現亞洲風味的精髓。
不僅如此，買了肘子回家品嚐，味道更令人驚豔。肉質鮮嫩，完全沒有柴的感覺。加上老闆用芝麻香油做調味，更是加分不少。不僅去腥很好，讓人吃起來毫無負擔，而且肉質燉得極軟，一咬下去，肘子的滋味彌漫在嘴裡，仿佛讓人置身於高級料理的享受中。更值得一提的是，肘子的皮筋道有彈性，吃起來非常有口感。
除了滷大腸和肘子，我還買了三個鴨翅。這裡的鴨翅是我在巴黎品嚐過的最好吃的鴨翅之一。皮筋道，入口彈牙，香氣四溢。而且老闆不惜成本地使用香油來提味，這種用料的大方讓人感到非常驚喜。每一口都帶著濃郁的鴨肉香，嚼勁十足，讓人欲罷不能。
回家之前，我又買了鴨翅，這麼美味的滷味，實在怎麼忍心錯過。每一次品嚐這裡的滷味，都能讓我彷彿回到了台灣街頭，感受到了家的溫暖。整體來說，我對這家Imperiale au Maire餐廳給予高度評價。
不僅滷大腸的質地軟嫩不柴，肘子的味道美妙又去腥，鴨翅的口感彈牙且鮮美，更重要的是，老闆捨得用料，在調味上更是與眾不同。這家滷味熟食店絕對是法國巴黎不可錯過的必吃之地。
結語
這次的滷味之旅給了我美好的回憶，我相信，你一定也會愛上這家Imperiale au Maire餐廳。無論是滷大腸的柔嫩口感，還是肘子的鮮美滋味，甚至是鴨翅的香氣四溢，這裡的滷味都能夠滿足你對亞洲美食的渴望。
如果你恰好身在巴黎，不要錯過這個機會，前往Imperiale au Maire餐廳，品味他們的滷味美食吧！你一定會感受到滷大腸和鴨翅在舌尖上爆發出的美味，並對這家熟食店的用心之處讚不絕口。
【地址】：21 Rue au Maire, 75003 Paris, 法國
21 Rue au Maire, 75003 Paris, 法國（圖片來源Google Maps）
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商家資訊
- 商家名稱：Imperiale au Maire（點我前往）
- 地址：21 Rue au Maire, 75003 Paris, 法國
- 營業時間：星期一: 09:30 – 20:00, 星期二: 09:30 – 20:30, 星期三: 09:30 – 20:00, 星期四: 09:30 – 20:00, 星期五: 09:30 – 20:00, 星期六: 09:30 – 20:00, 星期日: 09:30 – 20:00
- 價位：無法獲取
- Google上的評價：4.4顆星
