Shoryu Ramen Regent Street（圖片來源Google Maps）
【倫敦必試！正宗拉麵和香脆炸雞，超值美食體驗】
在倫敦待了一個星期，吃了十多間餐廳，卻都沒有一家讓我驚艷的。直到有一天，偶然間我找到了一家拉麵店 – Shoryu Ramen Regent Street。這家餐廳的味道香濃地道，真的很好吃！不得不說，這絕對是一家超讚的拉麵店，我要強烈推薦給大家！
我去試吃這家拉麵店的契機，是因為經歷了金田家的疑似經理的冷言相向。我當下火速上Google搜索，就找到了這間拉麵店兼炸雞的好評。馬上按圖索驥，找到了它的地址，即刻前往品嚐。
先來說說拉麵。它的拉麵非常正宗地道，湯底濃郁熱騰騰的，完全符合我的口味。但有點可惜的是叉燒有點不夠軟嫩，少了一些美味的層次。
接下來是炸雞。這裡的炸雞絕對讓我驚艷！一口咬下去，外皮酥脆，內裡卻嫩滑多汁，真的非常好吃！
對於餐廳的環境，我得說它非常不錯，坐下來非常舒服。服務也一點不輸其他拉麵店，工作人員阿John和Nandini滿臉笑容，服務態度一流。不過因為我們來得稍晚，前面已經有13個日本人在等候了。幸運的是，有張桌子的客人來晚了一點，餐廳就立刻讓我們入座。雖然等了三十分鐘取餐，但考慮到前面有13個日本人點餐，這個時間還是可以接受的。
價格方面，算是中規中矩，尤其是在英國倫敦市中心這樣的地方。在英國，基本消費都很高，尤其是吃的方面。所以，來英國旅遊的時候，要控制好預算。這家拉麵店比較貴，一碗約24英鎊，再加上服務費。不過呢，對於喜歡吃日式拉麵和想要品嚐熱湯的人來說，絕對值得一試。
總結來說，除了好吃的食物外，環境和服務質素同樣重要。我們不應該只為了美食而忽視了舒適的用餐環境和優質的服務。我們不會希望掏錢買不愉快的用餐體驗吧？
後記：大家要注意，這家拉麵店不接受掃QR code預約，只能直接排隊或者通過電話預約。Shoryu Ramen Regent Street是一家非常有名的拉麵店，被評為米其林一星拉麵店。如果你喜歡吃日式拉麵，一定要來試試！分店也很多喔！價位可能偏高，英國的消費基本都較貴，尤其是吃的方面。所以來到這裡旅遊的時候，一定要控制好預算。不知道為什麼英國的日本料理店這麼多，而且連鎖店也很多。尊隆拉麵就是其中一家連鎖店，分店很多，但只有倫敦有喔。要準備好心理準備，如果你是東方人，尤其是台灣人，吃過太多拉麵，可能並不會覺得它特別值得一定要吃。但畢竟我們身在異鄉，對於剛剛離開家的我們來說，總想吃點熱湯。所以最後就看大家自己的消費和權衡了～
我希望這篇文章可以讓你感受到我親身經歷的餐廳體驗，而你也可以前往Shoryu Ramen Regent Street，親自品味這家令人驚艷的拉麵店。
9 Regent St., St. James’s, London SW1Y 4LR英國（圖片來源Google Maps）
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Ramen was delicious. Place is cozy and service was nice. It is what you need on a cold night for good comfort food.
拉麵味道很鮮美，湯頭好料足，比Selfridge樓下那家要好很多，價格在市中心算很便宜了。
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米其林指南推薦的拉麵店
晚餐時間總是需要等候10-20分鐘，不限於日本人，店內歐洲人高朋滿座的樣子，推估昇龍拉麵的口味已經獲得國際認可。非常到底的日本拉麵，與在日本、台灣品嚐的風格無異，幾款經典的拉麵，搭配濃厚係湯頭，已經稍硬麵條，懷念亞洲食物的我，一年來個6次左右，和其他餐廳比起來，回訪率是相當高啊！
（圖片來源Google Maps）
商家資訊
- 商家名稱：Shoryu Ramen Regent Street（點我前往）
- 地址：9 Regent St., St. James’s, London SW1Y 4LR英國
- 營業時間：星期一: 11:30 – 22:30, 星期二: 11:30 – 22:30, 星期三: 11:30 – 22:30, 星期四: 11:30 – 22:30, 星期五: 11:30 – 23:00, 星期六: 11:30 – 23:00, 星期日: 11:30 – 22:00
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.3顆星
